Rivista il mulino

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AGRICOLTURA
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L’Italia che non ci sta. Viaggio in un Paese diverso
Bruno Simili, 26 July 2019

Lo strumento utilizzato dai geologi per monitorare i movimenti del sottosuolo è il più delle volte associato alla paura: quando un sismografo registra una serie di valori più elevati della media c’è da stare in guardia, perché potrebbe trattarsi di avvertimenti che preannunciano disastri.

Di questo tipo di sismografi nell’ultimo libro di Francesco Erbani non si parla esplicitamente, per quanto il terremoto e le sue conseguenze siano ben presenti nel racconto di un’Italia che, altrove, vedremmo definita per sbaglio come “minore”.

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Cartolina dalla Sardegna
Marco Zurru, 12 February 2019

In un Paese come l’Italia, in cui, ogni anno, vengono letteralmente buttati via 12,3 miliardi di euro di cibo (di cui la metà direttamente dai consumatori), fa abbastanza specie leggere il diffuso stupore per le estreme azioni di protesta che, in questi giorni, i pastori sardi hanno inscenato in quasi tutte le comunità dell’isola

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Domenico Perrotta, 27 February 2017

Nel 1906 Upton Sinclair, giovane giornalista con simpatie socialiste, pubblicò The jungle (trad. it. La giungla, Il Saggiatore, 2003, a cura di Mario Maffi), romanzo-inchiesta su Packingtown, l'enorme quartiere dei macelli di Chicago

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Alberto di Martino, Enrica Rigo, 25 November 2016

La novità principale della recente legge 199/2016 – su cui interviene Mimmo Perrotta su queste stesse pagine – è quella di incriminare non più solo l’intermediazione ma ormai

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A proposito della recente approvazione della norma contro lo sfruttamento del lavoro in agricoltura
Domenico Perrotta, 25 November 2016

Il 3 novembre è stata pubblicata in Gazzetta ufficiale la legge 199/2016, «Disposizioni in materia di contrasto ai fenomeni del lavoro nero, dello sfruttamento del lavoro in

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