Rivista il mulino

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Scheda autore
Roberto Fanfani 

, già professore di Politica economica ed economia agroalimentare all’Università di Bologna, ha pubblicato L’agricoltura in Italia: dalla riforma agraria alla crisi della Parmalat (Il Mulino, 20043) e Il sistema agroalimentare in Italia: i grandi cambiamenti e le tendenze recenti (Edagricole - Sole 24 Ore, 2009).

Numero articoli pubblicati : 1
 
09/07/2020 Agricoltura, cibo e salute ai tempi del Coronavirus